La Ferme au Chocolat
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Chocolate artisan
Address: 98 A Rue du Général Leclerc, 77610 La Houssaye-en-Brie, France
Hours: Closes soon ⋅ 12:30 PM ⋅ Reopens 2:30 PM
Phone: +33 1 64 25 56 96
Boutique en ligne de Tablettes de chocolat artisanal et autres gourmandises... Fonderie à la campagne de Grégoire ENGRAND Artisan Chocolatier en Seine et ...
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Fabrique de chocolat de l'arbre à la tablette Par Grégoire Engrand Amour & Respect du vivant Savoir-faire depuis 30 ans Par ici.
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Qui domine le marché du chocolat ?
Au niveau mondial, la chocolaterie est dominée par quelques grands groupes internationaux : Barry Callebaut (24%) Nestlé (21%), Mars (13%), Cadbury (12%), Kraft Foods (10%), Hershey (10%) [6]
Quand la France découvre le chocolat ?
Le chocolat est introduit en France en 1615, lors du mariage de Louis XIII et Anne d'Autriche. à Bayonne.
Où on fabrique le chocolat ?
Etape 1 : La culture du cacaoyer Un arbre gourmand aux multiples secrets. C'est un arbre capricieux qui pousse dans différentes zones équatoriales. La culture du cacaoyer se fait principalement en Afrique, Amérique et Indonésie.
Comment se structure le marché du chocolat ?
Les catégories de produits. Près de 70 % de chocolat sont vendus en grande surfaces, les 30 % restant sont commercialisés par d'autre circuits; détaillants, stations-services, kiosques, boulangerie, etc.
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Chaque jour, l'équipe de La Ferme Au Chocolat s'attache à créer un produit respectueux de la Terre et de l'Humain pour le plus grand plaisir de vos papilles.
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Un chocolat d'exception qu'il fabrique à partir de produit brut venu de Madagascar. Des praliné et autres bonbons au chocolat d'un grand raffinement. Chaque ...
Specialties: Friandises au chocolat avec ou sans sucre ! Pour les amateur de chocolats et de confiseries.
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